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- 客家名菜―荷包胙
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作者：暂无
出版日期：2006-08-19
报纸名称：
- 描述：南安“荷包胙”是流行于江西省原南安府（今大余、南康、崇义、上犹一带）的一道名菜。每逢红白喜事，主家答谢亲朋好友的宴席上都少不了“荷包胙”。 “荷包胙”享有盛名，与清朝时南安府的戴状元有关。相传，乾隆时大余县的读书人戴衢亨高中状元后，大摆宴席谢请四方乡邻。因为讲究“状元席”的排场，厨师们就用本地的荷
- 客家台商的惬意人生
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作者：暂无
出版日期：2012-12-14
报纸名称：
- 描述： 邓国光在茶园里 农历十月小阳春，清流县智丰茶叶有限公司种植基地里上百名工人正忙着挖坑种茶，其中一位满头银发、个头高大的老人格外引人注目。他叫邓国光，是智丰公司的负责人。 邓国光祖籍广东，是来自台湾苗栗县的客家人。1992年，他到广东投资陶瓷行业，后来转投农业开发，在安溪县长坑乡引种经过改良的
- 客家人的“食茶”
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作者：欧阳国
出版日期：2013-06-11
报纸名称：
- 描述：我没有慢慢品茶的习惯，喝茶都是大口大口的，口渴了，一碗凉茶咕嘟咕嘟往肚子里倒，舒服。这跟我是客家人有关。在我们客家，家家户户都有一把偌大的锡制茶壶。早晨把烧开的水倒满茶壶，手抓一把茶叶丢进去，够一家子一天喝了。上山、下地干活累了，回家第一件事就是喝上一大碗冷茶水，解渴。 “食茶”是客家的方言，茶不
- 客家亲·摇篮情
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作者：刘泉
出版日期：2004-11-23
报纸名称：
- 描述：11月18日晚，世界客属第十九届恳亲大会开幕式。当抱病赶来的全国人大常委、香港金利来集团董事局主席曾宪梓先生被搀扶着来到主席台前，用浓浓的客家话喊了一声“乡亲们”时，全场掌声雷动。曾宪梓先生动情地说，“连续3天的高烧，使我差一点来不了赣州，但我还是说服家人，赶来参加这个盛会。因为我爱客家，我爱赣州人
- 土楼·客家·乡村爱情
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作者：暂无
出版日期：2010-08-13
报纸名称：
- 描述：土楼属于世界文化遗产，更属于客家。近年，尤以申遗成功后，渐多的文艺作品，开始关注土楼，关注客家文化。 由闽西剧作家赖玉民创作的电视剧剧本《客家土楼的春天》，即为其中代表性一部。赖玉民生在土楼，长在土楼，对土楼民居生活和民情风俗十分熟悉，对客家文化及土楼文化有相当的积淀。 近日，记者从福建省龙岩市
- 台北客家义民祭
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作者：暂无
出版日期：2009-10-12
报纸名称：
- 描述：台北客家义民祭是岛内客家人的年度盛事，今年将扩大举办，10月中旬将在松山烟厂连续进行主祭大典、阵头表演、挑担奉饭、客家音乐会、游园会等，全台50个乡镇展售300种创意产品。 图为在日前举办的记者会上，台北市长郝龙斌（中）上台演示体现客家精神的“挑担奉饭”传统民俗。 本报记者连锦添摄
- 台北举行客家义民祭
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作者：暂无
出版日期：2007-08-28
报纸名称：
- 描述：图为主祭台前客家乡亲为“义民爷”摆放的牲礼。 曾 嘉摄（中新社发） 中新社台北8月26日电 （记者曾嘉、董会峰）第二十届台北客家义民祭典今天进行挑担奉饭敬义民，及义民爷主祭大典等活动。台北市长郝龙斌、前市长马英九等率领客家乡亲挑担奉饭，展现对义民爷的敬意。台北市政府广场前另外展示两头千斤以上的真“神
- 两岸客家高峰论坛举行
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作者：暂无
出版日期：2007-10-01
报纸名称：
- 描述：本报厦门电 记者蒋升阳报道：第二届海峡两岸客家高峰论坛9月28日上午在厦门国际会展中心开幕。来自北京、上海、福建等省市和台港澳地区的300多位代表参加会议。全国人大常委会副委员长许嘉璐出席开幕式并致辞。 中国国民党中评会主席团主席、中华海峡两岸客家文经交流协会理事长饶颖奇先生代表台湾嘉宾致辞。他说
